Quarta-feira, 22.09.10

Just breathe ...

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publicado por Sónia às 15:48 link do post | comentar | favorito
Segunda-feira, 20.09.10

Tarte de Maçã

Andava já a algum tempo com vontade de exprimentar o Bage Cremim ( creme de pasteleiro) que tenho visto em muitas receitas em vários blogs, então aventurei-me e encomendei na  Cenários Gulosos uma loja online, com muitos ingredientes, óptimos para as nossas aventuras culinárias ;-) foi muito fácil e rápido, mandei vir mais algumas coisinhas que irão aparecer por aqui, mas ontem resolvi exprimentar o Bage Cremim, e fiz uma tarte de maçã, super rápida e muito, muito fácil...
Foi só forrar a tarteira com uma base de massa folhada, depois juntar 100 gr Baje Cremim ( parece farinha), 100 gr de açúcar, e 150 gr de água, mexer muito bem para não criar grumos e deitar na tarteira, cobrir com maçã fatiada, umas 3 maçãs, polvilhar com açucar e devar ao forno até dourar, no final polvilhar com canela a gosto e está pronta, muito rápida e muito saborosa ;-)
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publicado por Sónia às 14:00 link do post | comentar | favorito
Domingo, 05.09.10

...

Numa altura em que ando a arranjar coragem para organizar os armários e roupeiros, encontro isto:

É uma bela fonte de inspiração...mudava-me já para lá ;-)

Foto daqui
publicado por Sónia às 11:59 link do post | comentar | favorito
Quarta-feira, 01.09.10

Setembro!

As férias terminaram...já regressei ao trabalho há 3 dias, agora estou em fase de "adaptação", estou a organizar-me e a planear a nova rotina que aí vêm, as aulas das princesas estão quase a começar, á que programar novamente os hábitos lá por casa, mas eu gosto...adoro o mês de Setembro, volto a desfrutar da minha cozinha, (o mês de Agosto foi a altura em que menos cozinhei nestes últimos anos ;-)), gosto dos finais de tarde em que estou a preparar o jantar e a minha princesa se muda para a cozinha com os livros e os cadernos para fazer os TPC, e ficamos por ali a conversar...O mês de Setembro costuma trazer-me a calma e as rotinas que tanto aprecio, vamos ver como será este ano ;-)
Já tenho novas receitas na calha, em breve vão aparecer por aqui.
Até lá deixo uma música que adoro...
publicado por Sónia às 21:05 link do post | comentar | favorito

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