Bolo de Laranja

As folgas já terminaram, não fiz tudo o que tinha planeado (para variar), mas já adiantei algumas coisas, mas a lista de coisas para fazer não diminuiu...acrescentei mais algumas coisitas... isto é um ciclo vicioso...mas ainda tive tempo para fazer um miminho para as Princesas, é muito fácil de fica muito saboroso.

Bolo de Laranja

Ingredientes:

Casaca de Laranja
5 0vos
150 gr de açúcar
1 iogurte
1 medida (copo de iogurte) de óleo (eu usei azeite)
1 medida (copo de iogurte) sumo de laranja
150 gr farinha
50 gr farinha custard

Preparação:
Pulverize a casca da laranja, 10 seg, vel 7, de seguida adicione o açúcar e pulverize cerca de 30 seg, na vel 7/8, eu faço pelo ouvido, o som da máquina muda quando o açúcar já está em pó, de seguida coloque a borboleta na lâmina e junte os ovos , programe 5 min, temp 37º, vel 4,quando terminar volte a programar o mesmo tempo e velocidade mas desta vez sem temperatura.
Adicione o iogurte, o óleo, e o sumo de laranja e envolva durante alguns segundos, junte por fim as farinhas e envolva 10 segs vel 4/5. Eu cozi o bolo na minha máquina do pão, coloquei no programa 12, para cozer ( leva aproximadamente 1H), também pode cozer no forno numa forma de bolo inglês, mas como ainda não experimentei não sei quanto tempo poderá levar.
Já o fiz muitas vezes e sai sempre bem, fica muito fofinho, tirei esta receita do Bolg da Luísa fiz umas alterações, mas sai sempre prefeito.
tags:
publicado por Sónia às 14:05 link do post | comentar | favorito