Bolo Rápido

Um destes dias, estava eu no trabalho e o meu marido ligou-me: "Olha vou fazer um bolo!", e eu: MEDO!, bolo? Ele cozinha, mas doces? Hum...depois de alguma desconfiança disse-lhe para ele procurar alguma coisa no livro base da Bimby, e ele a gozar disse-me que no fim me mandava as fotos da obra de arte...e mandou!
 E ficou muito bom, assim aqui fica a Receita:

Bolo Rápido

Ingredientes:

3 ovos
200gr açúcar
100gr manteiga
1 iogurte
170gr farinha
1 pitada de sal
1 saqueta de fermento em pó
1 maçã cortada em oito partes



Preparação:
Colocar os ovos no copo com o açúcar e bater 1min, 50º, vel 3
Juntar a manteiga e o iogurte e misturar 15 seg, vel 3
Incorporar a farinha, o sal e o fermento 6 seg, vel 3. Termine de envolver a farinha com a espátula.
Deitar o preparado numa forma  previamente untada e polvilhada de farinha e coloque as as fatias de maçã na massa.
Levar a forno previamente aquecido a 170º durante cerca de 30min.

A receita está no livro base da Bimby.
publicado por Sónia às 10:51 link do post | comentar | favorito