Quarta-feira, 06.01.10

Presente...


 Gostaria de partilhar o presente de Natal que oferecemos à nossa Princesa mais nova, e que a deixou encantada, uma cozinha devidamente equipada com a Bimby Toy, é notório que sou grande fã da Bimby, e é claro que as minhas Princesas também, agora imaginem a alegria da minha pequenota...anda feliz da vida a dizer que é como a mãe porque também têm uma Bimby. Pronto é verdadade... sou uma mãe babada, e depois? :-)
Esta foi com muuuito Sabor....


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publicado por Sónia às 23:39 link do post | comentar | ver comentários (2) | favorito

Molotoff

Estive em duvida se devia colocar aqui a foto da Molotoff que fiz neste Natal, mas depois de tudo o que a pobrezinha passou acho que merece, foi feita na véspera de Natal, depois ainda quente e por desenformar, coloquei-a junto com os outros doces que tinha feito, e lá seguiram todos para casa da minha mãe onde passamos o Natal, quado tiramos os sacos do carro vi que apesar de todo o meu esforço e atenção as travessas do arroz doce e do leite creme tinham caido em cima da Molotoff! Mas tudo se arranjou e cá está ela:

Foi feita com as claras que sobraram do Leite Creme e do Arroz Doce.
Ingredientes:
12 Claras
100 gr de Açucar
Umas gotas de limão
1 pitada de sal
Caramelo qb
Preparação:
Deite no copo o Açucar e pulverize 20 Seg/Vel 7, reserve.
Coloque a Borboleta no copo e deite as claras, umas gotas de limão, e 1 pitada de sal, programe 12 Min/Vel 3. Quando terminar o tempo adicione o Açucar que tinha pulverizado e porgrame mais 12 Min/Vel 3, quando o tempo estiver a terminar deite um pouco do caramelo e deixe envolver, depois coloque numa forma previamente barrada com caramelo e leve ao forno quente 7 minutos 220 º.
Bom Apetite!


publicado por Sónia às 09:19 link do post | comentar | favorito

Mini Donut`s

Olá, primeiro quero desejar um exelente 2010, cheio de saúde e muitas alegrias!
A receita que vou deixar hoje é uma das preferidas das minhas princesas, espero que gostem também...
A massa é feita na bimby e depois é colocada numa máquina que comprei no Lidl há uns tempinhos, esta:



O resultado é este:

Ingredientes:

3 0vos
120 gr de Açucar
4 colheres de sopa de oléo
110 gramas de leite
250 gr farinha
2 colheres de chá de fermento em pó
Preparação:
Deitar no copo os ovos e o açúcar, colocar Borboleta na Bimby e bater 3 Min/Vel 3, depois adicione os restantes ingredientes e envolva tudo continuamente com a Borboleta em Velocidade 3 até obter uma massa homogenea!
Basta colocar uma colher de sopa deste preparado em cada buraquinho da máquina.
Convém pincelar com um pouco de oléo a superficie da maquina na primeira vez.
Podemos servi los com uma cobertura de chocolate ou então polvilhados com açucar em pó ( basta colocar um pouco de açucar branco na Bimby com o copo seco e pulverizar alguns segundos), ás vezes também os recheio com doce ou gelado.
Esta receita encontrei-a uma vez mais  Aqui .
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publicado por Sónia às 08:04 link do post | comentar | ver comentários (2) | favorito

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