Leite Creme

Esta é a nossa sobremesa SOS, quando aparece alguém lá por casa sem avisar, sai um Leite Creme em poucos minutos, não suja nada e não dá trabalho nenhum, e é claro que é feito na Bimby, a receita está no livro base.
Bom Apetite!!!
 Ingredientes:
1 L Leite
6 gemas( as claras guardo e costumo aproveitar para a Molotoff )
240grs de açucar
60grs de farinha
Casca de limão
1 pau de canela
Preparação:
Coloca-se tudo na bimby, 12 minutos, temp. 90º, vel. 2 1/2.
Quando terminar o tempo, retirar e colocar numa travessa,
decorar com canela, ou depois de frio, colocar acuçar e queimar com ferro.
Eu costumo decorar com canela.
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publicado por Sónia às 09:00 link do post | comentar | favorito