Terça-feira, 30.03.10

Gelatina com Iogurte

Gelatina com Iogurte de Morango
Vi esta receita em vários blogs, e já a faço á muito tempo, sai sempre bem e podemos fazer as adaptações que mais gostamos, já fiz com gelatina e iogurte de ananás, mas a que mais faço é a de morango, e agora com a época dos morangos a chegar podemos adicionar bocadinhos e fica muito bom também.


 Ingredientes:
700gr de água

2 pacotes de gelatina de morango
2 iogurtes de morango


Preparação:
Colocar a água no copo e programar 7 minutos Temp.100º Vel.2.
No final do tempo adicionar a gelatina e programar 2 minutos, Vel.3.
Juntar os iogurtes e misturar un15 Seg na Vel.3.
Deitar na forma convem ir mexendo até começar a solidificar.

Uma sobremesa muito fácil, fresquinha, e económica :-)
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publicado por Sónia às 09:00 link do post | comentar | ver comentários (1) | favorito
Segunda-feira, 29.03.10

Leite Creme

Esta é a nossa sobremesa SOS, quando aparece alguém lá por casa sem avisar, sai um Leite Creme em poucos minutos, não suja nada e não dá trabalho nenhum, e é claro que é feito na Bimby, a receita está no livro base.
Bom Apetite!!!
 Ingredientes:
1 L Leite
6 gemas( as claras guardo e costumo aproveitar para a Molotoff )
240grs de açucar
60grs de farinha
Casca de limão
1 pau de canela
Preparação:
Coloca-se tudo na bimby, 12 minutos, temp. 90º, vel. 2 1/2.
Quando terminar o tempo, retirar e colocar numa travessa,
decorar com canela, ou depois de frio, colocar acuçar e queimar com ferro.
Eu costumo decorar com canela.
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publicado por Sónia às 09:00 link do post | comentar | favorito
Quarta-feira, 06.01.10

Mini Donut`s

Olá, primeiro quero desejar um exelente 2010, cheio de saúde e muitas alegrias!
A receita que vou deixar hoje é uma das preferidas das minhas princesas, espero que gostem também...
A massa é feita na bimby e depois é colocada numa máquina que comprei no Lidl há uns tempinhos, esta:



O resultado é este:

Ingredientes:

3 0vos
120 gr de Açucar
4 colheres de sopa de oléo
110 gramas de leite
250 gr farinha
2 colheres de chá de fermento em pó
Preparação:
Deitar no copo os ovos e o açúcar, colocar Borboleta na Bimby e bater 3 Min/Vel 3, depois adicione os restantes ingredientes e envolva tudo continuamente com a Borboleta em Velocidade 3 até obter uma massa homogenea!
Basta colocar uma colher de sopa deste preparado em cada buraquinho da máquina.
Convém pincelar com um pouco de oléo a superficie da maquina na primeira vez.
Podemos servi los com uma cobertura de chocolate ou então polvilhados com açucar em pó ( basta colocar um pouco de açucar branco na Bimby com o copo seco e pulverizar alguns segundos), ás vezes também os recheio com doce ou gelado.
Esta receita encontrei-a uma vez mais  Aqui .
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publicado por Sónia às 08:04 link do post | comentar | ver comentários (2) | favorito

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