Panquecas

As minhas princesas pediram...


Panquecas, ou crepes depende da espessura com que façam, as minhas foram uma mistura dos dois...
Ingredientes:
2 ovos
500 gr leite
50 gr açucar
250 farinha
1c sopa de azeite
Eu fiz na Bimby, juntei todos os ingredientes 15seg,vel 6.
Para fazer sem bimby, junte todos os ingredientes numa taça e envolva de forma a que a massa fique lisa e sem grumos.
Depois aquça uma frigideira anti-aderente, e vá deitando a massa numa cocha, a massa espalha-se na frigideira, quando estiver cozida de um lado vira-se e voilá...sirva acompanhado de mel,gelado,doce...o que a sua imaginação ditar, é uma receita básica e pode ser feita de muitas maneiras basta que a adaptem ao vosso gosto, com Cores e Sabores ;-D
(Receita Base retirada do Livro Massas da Bimby)
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publicado por Sónia às 11:35 link do post | comentar | favorito